"[markt:wirt:schaft] ist ein charmantes Restaurant in Butzbach, das ein traditionelles Marktwirtschaftskonzept nutzt und hauptsächlich regionale Produkte serviert. Ob Fleisch oder Gemüse von lokalen hessischen Bauern oder selbst angebaute Kräuter, die hochwertigen Angebote sind sicherlich eine Freude für den Gaumen. Mit seinem entspannten Service, Außensitzen und einer großen Auswahl an lokalen Getränken wird es von Gästen für sein ausgezeichnetes Essen und Ambiente weitgehend gelobt."